www.ilsassurance.pl
+48 500 719 453
sekretariat@ilsassurance.pl
ILS ASSURANCE sp. z o. o. z/s w Gdańsku
KRS: 0000650229
NIP: 5842754794
REGON: 365984232
Kapitał zakładowy: 5 tys. zł
Wielopoziomowy system testowania jakości i zapewniania bezpieczeństwa żywności od rolnika do lady sklepowej – uwzględnia każdy etap produkcji, od uprawy po przetwarzanie, pakowanie i sprzedaż. Utworzony w Niemczech w 2001 roku, a przeznaczony dla sektorów:
pasze (dotyczy produkcji, handlu, transportu, przechowywania i przeładunku pasz, a także mieszalni pasz czy punktów skupu surowców do produkcji pasz oraz magazynów przechowujących i przeładowujących półprodukty do produkcji pasz);
hodowla zwierząt (trzoda chlewna, bydło, drób, a także transport zwierząt);
produkcja mięsa i jego przetworów (ubój, przetwarzanie, sprzedaż hurtowa i detaliczna);
owoce i warzywa (produkcja i przetwarzanie, sprzedaż hurtowa i detaliczna wraz z logistyką).
Celem systemu QS jest realizacja koncepcji bezpiecznego łańcucha żywności i zapobieganie ryzyku zdrowotnemu. Uczestnicy systemu muszą spełniać rygorystyczne warunki w zakresie standardów produkcji, dystrybucji i bezpieczeństwa wytwarzanych produktów, na przykład:
monitoring substancji niepożądanych w paszach (sektor paszowy),
monitoring Salmonella (drób i trzoda chlewna),
monitoring pestycydów (sektor produkcji roślinnej),
produkcja bez GMO (implementacja V-LOG).
Korzyści z wdrożenia QS:
wzrost bezpieczeństwa żywności i obniżenie ryzyka przenoszenia patogenów,
większe zaufanie wśród kontrahentów, klientów, jednostek kontrolujących i dostawców szczególnie na rynkach zachodnich,
ochrona przed pozwami sądowymi z tytułu odpowiedzialności za produkt,
systematyczna analiza i stały nadzór w celu zapobiegania lub eliminacji zagrożeń istotnych dla bezpieczeństwa artykułów spożywczych oraz pasz dla zwierząt,
QS to główny standard bezpieczeństwa żywności w Niemczech. Aż 90% owoców i warzyw oraz mięsa i przetworów mięsnych tam sprzedawanych posiada ten certyfikat, świadczący o bezpieczeństwie żywności i zgodności z deklarowaną jakością!